maanantai 14. marraskuuta 2016

Lipstikan käyttö

Olen ihastunut lipstikkaan ja käytän sitä lihaliemivalmisteiden tilalla. Alkuun kuivasin lipstikkaa ja koko huusholli haisi mukavasti tai vähemmän mukavasti lihasopalle. Sitten sain loistavan vinkin tehdä lipstikkasikari pakkaseen ja tässä sen ohjeet.

Ensin huuhdellaan lipstikkaoksat ja ravistellaan enimmät vedet pois. Lehdet kerätään kelmulle keoksi. Varsia en lisää sikariin.
Kun kaikki lehdet on keossa aloitetaan lipstikkasikarin muotoilu kelmun avulla. Ensin se on hiukan avuton kuten tässä.
 Tätä tiivistetään ja tiivistetään ja lopulta se on täydellinen.
Sitten se tuupataan pakastimeen ja talvelle tuosta lipstikkasikarista käännetään kelmua pois tieltä ja raaputellaan veitsellä liharuokien sekaan mausteeksi ja hyvää on.